2025年30屆東京國際食品添加劑和配料展

ifia JAPAN 2025

●展會(huì )時(shí)間：2025年05月21-23日(三天)；

●展出場(chǎng)館：日本東京國際展覽中心(Tokyo Big Sight)

●主辦單位：食品化學(xué)新聞社

●同期舉辦：HFE JAPAN 2024日本保健品及健康食品展

●不參展人員，我司可提供組團觀(guān)展服務(wù)，提供簽證，機票，酒店，入場(chǎng)證辦理等服務(wù)

●另我司可代辦日本簽證（商務(wù)，旅游，三年多次，5年多次）材料簡(jiǎn)單，出簽快

展會(huì )簡(jiǎn)介：

     ifia/HFE Japan由日本食品化學(xué)新聞社主辦，是日本最大的食品配料和添加劑專(zhuān)業(yè)展覽。2019年展會(huì )有來(lái)自中國、韓國、美國、馬來(lái)西亞、芬蘭、印度以及日本本土總計416家企業(yè)參展，展出面積24000平方米，專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾42168人，展會(huì )同期舉辦318場(chǎng)學(xué)術(shù)交流會(huì )和新產(chǎn)品發(fā)布會(huì )。

在專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾中，生產(chǎn)企業(yè)占總參觀(guān)人數的60%，其中來(lái)自食品原料及配料的企業(yè)占25.8%，食品添加劑企業(yè)占12.5%，健康保健食品企業(yè)占8.6%。2019年中國參展企業(yè)共計46家，參展展品涉及：天然色素、抗氧化劑、防腐劑、酸味劑（檸檬酸、有機酸等）、品質(zhì)改良劑（系列磷酸鹽）、甜味劑、食用膠（褐藻膠、卡拉膠、瓊脂等海藻膠及衍生產(chǎn)品）、營(yíng)養強化劑（氨基酸系列產(chǎn)品、葡萄糖酸鈣）、食品配料、脫水蔬菜、蔬菜果汁等。

日本食品和健康工業(yè)先進(jìn)且發(fā)展迅猛，對食品添加劑和配料的需求穩定增長(cháng)，同時(shí)對產(chǎn)品質(zhì)量要求嚴格。中國企業(yè)應持續參展，增加日本市場(chǎng)曝光率，增強與日本買(mǎi)家交流的機會(huì )，充分展示企業(yè)形象和優(yōu)勢產(chǎn)品，從而最終建立長(cháng)期穩定的合作關(guān)系， ifia/HFE Japan是中國企業(yè)了解和開(kāi)拓日本食品添加劑和配料市場(chǎng)的最重要窗口。

市場(chǎng)背景

※日本是全球3個(gè)最大的食品配料和添加劑市場(chǎng)之一，近年來(lái)需求增長(cháng)率都在13％左右，日本也是全世界最積極發(fā)展新食品和替代食品的國家之一，日本的保健食品 發(fā)展大概是全球shou的，該國厚生省在1984年就設立了日本健康食品與營(yíng)養食品協(xié)會(huì )用以輔導逐漸成長(cháng)的保健食品工業(yè)，目前該協(xié)會(huì )已經(jīng)認證了45項天然 的機能性食品配料，可以用在特定的產(chǎn)品上。而其流通正越來(lái)越國際化，世界主要的食品配料和添加劑品牌都有進(jìn)入日本的流通市場(chǎng)，同時(shí)日本也是實(shí)際上最大的保 健品消費國之一，日本市場(chǎng)上有2,000種以上的保健產(chǎn)品，2006年的市場(chǎng)消費總額為100億美金。

※全日本有三分之二的消費者購買(mǎi)保健品，維他命和補充食品，而配料和健康食品展是各企業(yè)展示公司產(chǎn)品和形象，進(jìn)入日本市場(chǎng)的zuihao平臺。隨著(zhù)城市化和生活水平的提高，日本食品生產(chǎn)企業(yè)越來(lái)越強調維他命，礦物質(zhì)和低糖等添加劑的運用，其他的添加劑如節食纖維等業(yè)廣泛使用。

參展范圍

1）食品配料：糖果配料、奶制品、蛋類(lèi)、酵素、脂肪和油脂、食品冷藏、冷凍蔬菜和水果、膠原蛋白、果汁、低熱食品、麥芽精、補充食品、有機食品、調味品、香料、淀粉、糖精、茶葉及草藥、發(fā)酵粉、香料和調味品、酵母、淀粉類(lèi)食物、蛋白質(zhì)類(lèi)、脂肪及油脂、脂肪替代品、甜食配料、預混合料、纖維類(lèi)食品麥芽及麥芽類(lèi)食品、釀酒原料配料等；

2）添加劑類(lèi)：抗氧化物、甜味劑、水解膠體、酸化物、培養基、防腐耐藏加工、抗氧化劑、氨基酸、防腐劑、色素、乳化劑等；

3）健康食品類(lèi)：保健品、營(yíng)養品、維他命、礦物質(zhì)、低糖食品、食物纖維、縮氨酸、氨基酸、多不飽和脂肪、蛋黃素、卵磷脂、乳酸、揮發(fā)油、豆油、濃縮酸、牛奶等。

我們優(yōu)勢

1、良好的攤位位置和價(jià)格優(yōu)勢。

2、境外行程和酒店食宿等安排一向優(yōu)惠合理便捷，得到廣大參展商和商務(wù)考察企業(yè)單位的yizhihaoping！

3、專(zhuān)業(yè)操作日本展會(huì )經(jīng)驗和熟悉當地國家情況的專(zhuān)業(yè)帶團人員。

4、從攤位確認到展臺搭建及展覽品運輸和商務(wù)簽證培訓與補貼辦理，公司一條龍的專(zhuān)業(yè)服務(wù)理念，打造展覽服務(wù)行業(yè)第一品牌！

健康飲食趨勢:隨著(zhù)消費者對健康飲食的重視，低脂肪、高蛋白質(zhì)的日式料理越

來(lái)越受歡迎 3。

日本文化流行:日式料理作為日本文化的重要組成部分，在全球范圍內享有盛

促進(jìn)了市場(chǎng)的擴展 3。譽(yù)，