廣東踏信冷鏈物流自有及長(cháng)期合作車(chē)輛有700余臺，其中包括箱式車(chē)、超長(cháng)車(chē)、冷藏車(chē)等各型車(chē)輛?？筛鶕蛻?hù)產(chǎn)品特點(diǎn)及運輸要求提供不同車(chē)輛，且所有在踏信合作的車(chē)輛均與踏信簽有嚴格的合作合同。

蜀海供應鏈自成立起，不斷進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈、全國性業(yè)務(wù)戰略布局，旨在為全國連鎖餐企及零售客戶(hù)提供整體食材供應鏈解決方案服務(wù)。蜀海供應鏈研創(chuàng )體驗中心負責人王境波先生以《餐飲供應鏈平臺化轉型》為主題，介紹了蜀海在構建全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，全面賦能餐企方面的各種解決方案，希望通過(guò)不斷的整合供應鏈，中國餐飲未來(lái)實(shí)現共享、共創(chuàng )、共生。

有調有料，餐食才能好味道。山東百佳食品有限公司總經(jīng)理  蔡楊楊先生通過(guò)《調味料原料的標準化和數字化探索之路》，解析餐飲連鎖和預制菜的企業(yè)在香辛料使用部分會(huì )遇到諸多的問(wèn)題：比如終端產(chǎn)品風(fēng)味不穩定，不麻，明天不辣，后天太辣；質(zhì)量穩定性風(fēng)險等等，分享百佳在這個(gè)方向上的一些實(shí)踐。

**食材方面，專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)邀請到內外貿融合專(zhuān)館的展商代表為品類(lèi)行情介紹。山西保稅集團有限公司副總經(jīng)理申雁冰女士和進(jìn)出口部經(jīng)理王穎芳女士共同分享了進(jìn)口牛肉產(chǎn)業(yè)的機遇與挑戰。來(lái)自中國荷藕之鄉-江蘇寶應的江蘇荷仙食品集團有限公司上海分公司總經(jīng)理馬列東先生，介紹了荷藕產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展狀況。濟南四季豐食品有限公司牛宏波先生介紹了公司在推動(dòng)循環(huán)農業(yè)發(fā)展方面的經(jīng)驗。延邊昌和米業(yè)有限公司劉凱先生推介了長(cháng)白山下的稻米香。