1、食品經(jīng)營(yíng)許可證申請書(shū);
2、名稱(chēng)預先核準通知書(shū)復印件。
已取得主體資格的經(jīng)營(yíng)者申請增加食品經(jīng)營(yíng)項目的，提交營(yíng)業(yè)執照副本復印件;
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明：房產(chǎn)證和房屋租賃合同復印件;
4、負責人、經(jīng)辦人及食品安全管理人員的身份證復印件(需驗原件);
5、食品經(jīng)營(yíng)單位需配備持B類(lèi)(食品經(jīng)營(yíng))合格正的食品安全管理員;
6、與食品經(jīng)營(yíng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)設施空間布局圖;
7、與食品經(jīng)營(yíng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)設備、工具清單;
8、操作流程
9、食品安全管理制度文本;
10、特許經(jīng)營(yíng)項目流通許可承諾書(shū)。

食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的基本要求：
1、場(chǎng)所
（1）與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所
（2）保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔
（3）與有毒、有害場(chǎng)及其他污染源保持規定的距離
2、設備或設施
（1）食品經(jīng)營(yíng)許可證怎么辦理具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的設備或者設施
（2）有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施
3、設備布局和工藝流程
（1）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染
（2）避免食品接觸有毒物、不潔物