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糖蛋白是一類(lèi)多肽鏈上特殊部位的氨基酸殘基共價(jià)結合短的、多帶有支鏈的寡糖或聚糖的蛋白質(zhì)，即發(fā)生了糖基化的蛋白質(zhì)。糖蛋白測定就是對糖基化蛋白質(zhì)進(jìn)行定性測定，檢測其是否發(fā)生糖基化。

糖蛋白定性測定的大致思路是先將樣品進(jìn)行電泳分離，利用Shiff試劑、考馬斯亮藍、高碘酸鹽和百里苯酚等染色劑對分離后的蛋白質(zhì)進(jìn)行染色，再根據顯色反應判斷發(fā)生糖基化蛋白質(zhì)；也可以在電泳后進(jìn)行免疫印跡，將分離后的蛋白條帶轉移到NC膜或PVDF膜上，利用相應的糖蛋白檢測試劑盒對糖蛋白進(jìn)行定性檢測。

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