酒行業(yè)的發(fā)展 酒在以前統稱(chēng)藥酒，已有數千年的歷史，是醫藥科學(xué)的重要組成部分
冷浸法 　　將藥材切碎，炮制后，置瓷壇或其它適宜的容器中，加規定量白酒，密封浸漬，每日攪拌1-2次，一周后，每周攪拌1次；共浸漬30天，取上清液，壓榨藥渣，榨出液與上清液合并，加適量糖或蜂蜜，攪拌溶解，密封，靜置14日以上，濾清，灌裝即得


如果說(shuō)單純的“作坊式”生產(chǎn)還可以通過(guò)零散采購解決的話(huà)，作為面向所有消費者的專(zhuān)業(yè)化酒企業(yè)，能否實(shí)現原料統一的道地品質(zhì)，將直接決定酒企業(yè)的生存與發(fā)展
從根本上來(lái)說(shuō)，養生酒注重的是根本的調節，涉及每一個(gè)日常細節，確保身體的健康發(fā)展;酒注重的是對已經(jīng)病變的身體進(jìn)行調節，以期達到恢復健康的目的

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