| 品牌： | 沒(méi)食子酸丙酯廠(chǎng)家 |
| 型號： | 沒(méi)食子酸丙酯生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
| 產(chǎn)地： | 河北沒(méi)食子酸丙酯廠(chǎng)家 |
| 單價(jià)： | 120.00元/kg |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 河北 邯鄲 |
| 有效期至： | 長(cháng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-20 06:00 |
| 最后更新： | 2023-12-20 06:00 |
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中文名沒(méi)食子酸丙酯外文名Propyl gallate；PG別 名棓酸丙酯
沒(méi)食子酸丙酯為白色至淡黃褐色結晶性粉末或乳白色針狀結晶。無(wú)臭，稍具苦味，水溶液無(wú)味。有吸濕性，光照可促進(jìn)其分解。難溶于水，易溶于熱水、乙醇、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、豬油。熔點(diǎn)146～150℃，對熱較敏感，在熔點(diǎn)時(shí)即分解，應用于食品中其穩定性較差，不耐高溫，不宜用于焙烤
沒(méi)食子酸丙酯(PG)亦稱(chēng)棓酸丙酯，分子式C10Hl2O5。相對分子質(zhì)量212.21。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2011）規定：沒(méi)食子酸丙酯可用于食品油脂、油炸食品、干魚(yú)制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品，其使用量為0.1g/kg。
【沒(méi)食子酸丙酯】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
