本機采用加厚304不銹鋼材質(zhì)，外形美觀(guān)，易清潔衛生。采用雙刃切削，上下兩組交叉刀俎對肉類(lèi)進(jìn)行加工，不損傷食物纖維，切割薄厚均勻。帶有萬(wàn)向輪剎車(chē)腳輪，方便使用。適合連鎖餐飲店，企事業(yè)單位食堂，大型食品加工廠(chǎng)等場(chǎng)所使用。