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英軒 無(wú)水檸檬酸CAS: 77-92-9 食品添加劑含量99.5%

CAS: 77-92-9
規格: 25KG/袋
含量: 99%
單價(jià): 面議
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨
所在地: 山東 濟南
有效期至: 長(cháng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2024-12-05 13:40
最后更新: 2024-12-05 13:40
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性質(zhì)

檸檬酸分無(wú)水物和一水合物兩種。半透明晶體或白色細粉結晶。無(wú)臭,有強酸味。干燥或加熱到40~50℃成為無(wú)水物,無(wú)水物在干燥空氣中易風(fēng)化,微有潮解性.75℃變軟.100℃熔融。相對密度1. 542(-水合物)和1.67(無(wú)水物)。易溶于水(一水合物209g]lOOmL,25℃;無(wú)水物59. 2g/lOOmL,20℃;1%溶液的pH值為2.31)和乙醇,溶于yimi。天然品存在于檸檬等柑橘類(lèi)水果中。粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸,有引起燃燒爆炸的危險。


制法

以砂糖、糖蜜、淀粉、淀粉渣或葡萄糖為原料,經(jīng)發(fā)酵、分離、提純制得。


用途

檸檬酸有較強的螯合作用,它能夠絡(luò )合Fe3+,削弱Fe3+對腐蝕的促進(jìn)作用??扇コF、銅等金屬氧化物垢,操作簡(jiǎn)便、安全,適用于多種材質(zhì)。由于分子中不含c1-故不會(huì )引起設備的應力腐蝕,用作清洗劑,檸檬酸比鹽酸對鋼鐵腐蝕率小。檸檬酸以清除鐵銹為主,對鈣、鎂、硅垢溶解性較差,故主要用于清洗新建的大型裝置。檸檬酸不能清除鈣鎂水垢和硅酸鹽水垢,但是,檸檬酸與氨基磺酸、羥基乙酸或甲酸混合使用,可用來(lái)清洗鐵銹和鈣鎂垢檸檬酸與EDTA混用,可用來(lái)清洗換熱器。在檸檬酸清洗液中加入的緩蝕劑主要是硫脲,用量為0. 1%,也可以用0.06%的硫脲與其他緩蝕劑混合使用。另外,還可以用于醫藥領(lǐng)域,檸檬酸鈉鹽可防止血液凝固,鈣鹽可用作胃的解酸劑,鋇鹽有毒。



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