維生素是保持機體健康的重要活性物質(zhì)，新鮮水果蔬菜中含有大量的維生素C，常吃水果蔬菜能保證身體的健康及預防很多慢性疾病。

我們平時(shí)在藥店購買(mǎi)的維生素一般采用二步發(fā)酵法工藝制備，以葡萄糖為原料經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵得到維生素C的前體原料古龍酸，古龍酸再經(jīng)酯化轉化成維生素C。傳統二步法工藝采用加熱沉淀法，不僅能耗高、除雜效果差，過(guò)程還將導致古龍酸的大量損失，樹(shù)脂污染嚴重導致吸附效率低。

為優(yōu)化維生素C的生產(chǎn)工藝，提升品質(zhì)、降低能耗，新型的膜分離技術(shù)及設備在維C領(lǐng)域的應用已尤為重要。膜分離陶瓷膜技術(shù)可在分子級穩定除去發(fā)酵液中菌絲體、蛋白、微生物等雜質(zhì)，從而分離維生素，不會(huì )改變維生素原料原有的營(yíng)養價(jià)值。陶瓷納濾膜易于清洗，可反復長(cháng)時(shí)間使用，比傳統工藝的化學(xué)穩定性好，抗污染性強，可長(cháng)時(shí)間高效連續運行。

　成都誠達膜過(guò)濾技術(shù)有限公司設計制造的“陶瓷-納濾膜工藝設備”可根據生產(chǎn)規模的實(shí)際需求來(lái)進(jìn)行量身設計，滿(mǎn)足生產(chǎn)線(xiàn)的實(shí)際需求，避免不必要的浪費。