南昌食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理條件辦理步驟詳解

經(jīng)常有客戶(hù)朋友咨詢(xún)有關(guān)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的問(wèn)題，例如：

1.哪些企業(yè)要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證？

2.食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期多久？

3.辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿(mǎn)足哪些條件？

4.辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要提供哪些材料？

5.食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程

6.沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證的影響

7.食品經(jīng)營(yíng)許可證的2種辦理方式，分別優(yōu)缺點(diǎn)？

《食品經(jīng)營(yíng)許可證》

食品經(jīng)營(yíng)許可是從事食品銷(xiāo)售以及餐飲服務(wù)行業(yè)的市場(chǎng)主體，經(jīng)藥監部門(mén)審查批準后頒發(fā)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

申請食品經(jīng)營(yíng)許可，應當先行取得營(yíng)業(yè)執照等合法主體資格，企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等應當以營(yíng)業(yè)執照載明的主體作為申請人，機關(guān)、事業(yè)單位、企業(yè)、社會(huì )團體、民辦非企業(yè)單位等申辦單位食堂以及其他食品經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的，應當以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì )團體登記證或者營(yíng)業(yè)執照等載明的主體作為申請人。

食品經(jīng)營(yíng)許可證樣式

全流程指引

一、哪些企業(yè)要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證？

食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者：

包括商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動(dòng)售貨銷(xiāo)售商、網(wǎng)絡(luò )食品銷(xiāo)售商

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者

包括普通餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位等。

特大型：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積3000㎡

大型：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積500~3000㎡（不含500㎡，含3000㎡）

中型：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積150~500㎡（不含150㎡，含500㎡）

小型：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積20~150㎡（不含20㎡，含150㎡）

微型：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積6~20㎡（含20㎡，含20㎡）

單位食堂

學(xué)生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、養老機構食堂、其他食堂等。

食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)項目分為：預包裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷(xiāo)售(保健食品、特殊醫學(xué)用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類(lèi)食品銷(xiāo)售、熱食類(lèi)食品制售、冷食類(lèi)食品制售、生食類(lèi)食品制售、糕點(diǎn)類(lèi)食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制飲品制售(不含使用壓力容器制作飲品)、其他類(lèi)食品制售等。

二、食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期多久？

食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期為5年，有效期屆滿(mǎn)前至少30個(gè)工作日辦理續期。

三、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿(mǎn)足哪些條件？

 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)及其他污染源保持規定的距離；

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的經(jīng)營(yíng)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

依法經(jīng)食品安全知識培訓并考核合格的專(zhuān)職或者兼職的食品 安全管理人員；大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機構食堂、供餐人數500人以上的機關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣(mài)的餐 飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應當配備專(zhuān)職食品安全管理人員；

具有保證食品安全的規章制度；

具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、 原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)提供者安裝符合要求的油水分離器；

各類(lèi)飯店、飲品店（包括飯 館、咖啡館、酒吧、茶座）具有保證公共場(chǎng)所衛生的規章制度，保持就餐場(chǎng)所的空氣流通，衛生間具有獨立排風(fēng)系統，符合公共場(chǎng)所衛生要求；

法律、法規 規定的其他條件。

四、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要提供哪些材料？

食品安全管理人員和從業(yè)人員的健康證

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的平面圖

法人身份證原件

營(yíng)業(yè)執照原件

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的定位圖

注：各地要求各有不同，具體以當地的要求為主！

五、食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程：

1.申請：申請單位把資料準備齊全后，向有關(guān)部門(mén)提交申請；

2.受理：有關(guān)部門(mén)對屬于受理范圍的申報材料進(jìn)行核對、登記，對符合條件的資料進(jìn)行受理

；

3.審查：受理后，有關(guān)部門(mén)組織人員對申報單位及材料進(jìn)行初審及現場(chǎng)核查；

4.頒證：審查通過(guò)后，有關(guān)部門(mén)對符合規定的單位準予許可并頒發(fā)證件。

六、沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證的影響？

1.市場(chǎng)監督管理局的執法人員會(huì )不定期上門(mén)抽查。

2.沒(méi)有保障食品的來(lái)源和生產(chǎn)安全，會(huì )勒令整改或停業(yè)整頓。

為規范食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng)，加強食品經(jīng)營(yíng)監督管理，保障食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律規定，在中華人民共和國境內，從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應當依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可或餐飲許可。食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應當取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

七、食品經(jīng)營(yíng)許可證2種辦理方式優(yōu)缺點(diǎn)？

①自行辦理：不收費，但由于不熟悉繁瑣的辦事流程與需要資料，可能跑了一趟又一趟，表格填了一張又一張，花費大量周期完成。

以上就是關(guān)于申請食品經(jīng)營(yíng)許可證的具體內容。如需代辦或需要了解其他政策，歡迎咨詢(xún)小二！