石鍋魚(yú)培訓 學(xué)習石鍋魚(yú)配方

      石鍋魚(yú)也叫金福魚(yú)，是湘菜中的一道名菜，制作方法比較特別，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚(yú)放在石鍋內烹煎，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些藥材制成。

1：學(xué)習石鍋魚(yú)紅油制作方法

2：學(xué)習石鍋魚(yú)秘制香辣醬制作方法

3：學(xué)習石鍋魚(yú)高湯制作方法

4：學(xué)習怎么殺魚(yú)/切魚(yú)片/腌魚(yú)

5：學(xué)習如何處理魚(yú)

6：學(xué)習石鍋魚(yú)成品制作方法

7：學(xué)習原材料和設備采購渠道

【培訓方式】

按照石鍋魚(yú)標準的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復練習,學(xué)會(huì )為止,不限定學(xué)習時(shí)間。

【適合人群】

 1、打工族轉行創(chuàng )業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng )業(yè)。3、餐飲轉行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無(wú)業(yè)人員想創(chuàng )業(yè)。

創(chuàng )業(yè)不分貴賤，只要你有野心、只要你有能力，創(chuàng )業(yè)的大門(mén)隨時(shí)為您打開(kāi)。無(wú)論是想實(shí)現自我價(jià)值獲得成功，還是要賺很多的錢(qián)讓家人改善生活條件，都可以通過(guò)創(chuàng )業(yè)培訓來(lái)實(shí)現。